Un grande tavolo di legno all’ombra di alberi secolari. Lo sguardo spazia sul lago Millstätter See o si perde tra le dolci colline dei Nockberge che circondano Bad Kleinkirchheim. In tavola vengono serviti i prodotti coltivati qui: direttamente dalla fattoria, dalla regione, di stagione.
Le taverne sul lago Millstätter See e nei dintorni di Bad Kleinkirchheim sono luoghi in cui il piacere torna ad avere il suo spazio.
La taverna Höfler è una delle più famose del lago di Millstatt e per molti rappresenta una meta imperdibile per godersi un momento di piacere. Sotto l’antico tiglio si aprono tavoli con ampia vista sul lago. Soprattutto la sera qui si respira un’atmosfera speciale.
Si servono prodotti di fattoria: carne affumicata, formaggi, creme spalmabili e mosto.
In particolare:
Situato proprio lungo la pista ciclabile della Drava: il luogo ideale per una piacevole sosta tra una tappa e l’altra. Qui si incontrano ciclisti, escursionisti e amanti del buon vivere.
In particolare:
Situato in una zona tranquilla, un po’ fuori mano: è proprio questo il suo fascino. Qui non conta tanto il panorama, quanto la vera vita di campagna e i prodotti genuini.
In particolare:
Un posto per tutti coloro che amano soffermarsi un po’ più a lungo. Cucina tradizionale e la sensazione che “qui tutto si armonizzi perfettamente”.
In particolare:
Qualcosa di speciale per tutti coloro che desiderano unire natura e gastronomia. Nei dintorni della fattoria si nascondono piccole sorprese: l’ideale per una piacevole sosta.
In particolare:
Le taverne intorno al lago Millstätter See, a Seeboden, Millstatt, Bad Kleinkirchheim e sul lago Maltschacher See sono spesso un po’ nascoste nel paesaggio: è proprio questo che le rende così affascinanti.
Chi è alla ricerca di una taverna nelle vicinanze, qui troverà tutte le strutture a colpo d’occhio, compresi orari di apertura, posizione e una panoramica diretta.
Le locande di campagna offrono spazio – non solo a tavola. Proprio nei dintorni del lago di Millstatt, molte fattorie sono strutturate in modo tale che l’attività fisica sia parte integrante dell’esperienza.
Mentre gli adulti restano ancora seduti, tutt’intorno la vita è già da tempo in pieno fermento.
Le taverne di campagna seguono un principio ben preciso: si serve ciò che viene prodotto nella propria fattoria. Le origini di questa tradizione risalgono al 1784 e ne caratterizzano il concetto ancora oggi.
Tra i sintomi tipici vi sono:
I piatti caldi raramente sono al centro dell’attenzione. Al loro posto emerge qualcos’altro: un approccio genuino al piacere.
La maggior parte delle osterie nei dintorni del lago di Millstatt e a Bad Kleinkirchheim è aperta da maggio a ottobre. Molte di queste attività operano stagionalmente e stabiliscono autonomamente i propri orari di apertura.
Sono tipici i piatti freddi come la “Brettljause”, formaggi, creme spalmabili, accompagnati da mosto o succo di frutta – per lo più di produzione propria.
Un mazzetto di ramoscelli indica che il locale è aperto. È proprio questo segno ad aver dato il nome al concetto.
Di norma no. L'attenzione è volutamente concentrata sulle specialità regionali fredde.